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上周湖南蔬菜价格涨幅缩小 茄子芹菜交易量激增

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核心提示： 湖南蔬菜价格继续上涨，不过涨幅略有缩小。湖南省商务厅监测的数据显示，上周（9月11日-17日），湖南蔬从木浆中提取出的植物纤维素纳米晶体约占75%菜批发均价4.03元/公斤，与前一周（9月乔松4日-10日）比（下同）上涨1.0%。

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湖南蔬菜价格继续上涨，不过涨幅略有缩小。湖南省商务厅监测的数据显示，上周（9月11日-17日），湖南蔬菜批发均价4.03元/公斤，与前一周（9月4日-10日）比（下同）上涨1.0%。

监测的18个品种中，涨幅前三的为茄子、西红柿和青椒，价格分别上涨10.82%、9.87%和5.91%；降幅前三的是黄瓜、冬瓜、苦瓜，价格分别下降6.65%、6.13%、美丽决明2.73%。

随着气温的回升，蔬菜的消费量有所增加。上周，18种蔬菜的批发交易总量比前一周增长7.95%。批发交易量增长较多的东爪草属有茄子、芹菜、豆角，分别增加135.08%、68.02%、40.45%。

省商务厅市场运行调节处工作榔头草人员分析，八月高温干旱天气影响了秋冬蔬菜的播种，目前本地秋冬蔬菜还未大量上市，中秋、国庆双节消费需求量扩大，预计短期内蔬菜价格不会明显下降。

此外，猪肉批零价格稳定。上周，湖南鲜猪肉零售均价24.58元/公斤，上涨0.61%，在节日效应和天气等综合因素的影响下，预计猪肉价格将继续保持稳中略涨状态。（滚动 王城长）