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2022年09月10日

元宵节将至 汤圆市场“闹”得欢

元宵节将至 汤圆市场“闹”得欢

【字体:大 中 小】【2018年03月02日】【:清风】【机电经过减速箱等1系列传动机构带动丝杆转动阅读:592 次】

春节节日氛围还未退去,市民们又将迎来“正月十五闹元宵”,大街小巷张灯结彩、猜灯谜,当然,最少不了的还是吃汤圆。连日来,各种口味的汤圆也成了抢手货,诗城弥漫着甜蜜的气息。

“品牌汤圆打特价,欢迎来选购。”2月28日下午,大润发花山店冷柜区域人气满满,挤进去一看,都是五彩缤纷、堆积如山的袋乃至在紧急救济人员进入机舱移出受伤乘客后装速冻汤圆,市民们纷纷几盒几盒地抢购。“特别是薄层绝缘闹元宵”海报醒目,思念、三全、湾仔码头等人气颇高的品牌汤圆贴上特价标签。鲜肉馅、芝麻馅、鲜花馅……市民仝学贵一家看得眼花缭乱,“现在汤圆品种太多了,除了芝麻馅,还挑了几样没吃过的尝尝鲜。”

据该店杂货经理查君治介绍,如今,速冻汤圆现已成为家家户户元宵节餐桌上的主角,从大年初十开始,汤圆销售就进入了热销期,每天销售量约在8000袋,同比略有增长长梗乌头。“消费集中在思念等‘老字号’速冻汤圆,传统口味汤圆价格亲民,卖得最快。”

今年,在不少超市、菜场,现做现包汤圆人气也很旺,均以传统口味为主,供市民们当日买当日吃,感受元宵节日氛围。正在佳山菜市场采购的市民朱女士表示,元宵节是中华民族传统佳节,全家一块吃热腾腾的汤圆,图的就是平平安安、团团圆圆。“过节前这三五天,从早做到晚要忙活八九个小时。”一位手工师傅如是说。

据了解,今年元宵节,我市市民最爱买的还是黑芝麻、豆沙、花生、五仁等传统甜味汤圆,甜甜蜜蜜象征着幸福的味道;同时,水果、鲜花等新兴口味汤圆也逐年走俏。欧尚超市冷冻部门经理李进介绍,不少品牌汤圆厂家针对消费者追求品质、注重健康的心理,特意对汤圆产品做了降糖降腻的处理。“有的是馅料更丰富,比扭连钱属如推出茉莉、柠檬、黄桃、百合、紫薯糯等新奇口味汤圆,吃起来甜而不腻;有的是在表皮做文章,比如彩色汤圆、水晶汤圆,煮熟后可呈现五彩斑斓的效果,以吸引更多年轻消费者。忻州”

一颗小小的汤圆,承载着健康、营养和安全。但是,相关人士提醒广大消费者,选购速冻汤圆要关注食物标签,确保密封完好,购买自制汤圆要观察新鲜度,及时冷藏、食用,避免交叉污染。虽然元宵佳节吃汤圆不可少,但汤圆多由糯米制作,不易消化,有的馅料糖分、热量偏高,高血脂、高血压人蓬莱葛属群不宜多吃,如果特别喜爱吃汤圆,最好喝点汤有助消化,并且一次不要吃太多。

( 来源:马鞍山 作者:季晨辰 )

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