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甘肃景泰县强化督查监管确保肉制品安全荔波花椒
2022年08月30日
甘肃景泰县：强化督查监管确保肉制品安全
景泰县现有生猪定点屠宰场2个、牛羊定点屠宰场3个。
为保障本地宰杀肉制品的质量安全，该县畜牧兽医局派出18名技术人员长期开展屠宰检疫检查工作。在工作过程中，技术人员严格执行进场查证验物、宰前巡查和宰后同步检疫规程，坚决杜绝病死动物进场屠宰。对检疫出的不合格肉品，严格按照规定进行无害化处理，严防不合格动物肉品流入市场。截至10月份，共检出病害肉品3000多公斤，全部进行了无害化处理。
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